Empfehlung

Fischmenü am 03.02. ab 18 Uhr

Lauwarmes Lachsfilet mit Balck-Bean-Kartoffeln und Feldsalat
Exotische Samtsuppe von Curry und Kokos mit gebratener Garnele
Zanderfilet mit Five-Spice, Tomatenrisotto und karamellisierten Lauchzwiebeln
Warmer Schokoladenpudding mit Kumquats und Vanilleeis
4-Gang-Menü 29 €

Aufgetischt

Mittagsmenue von Mittwoch bis Samstag

Feldsalat mit Walnussöldressing, Cranberries und geräucherter Entenbrust

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Rinderschulter bei Niedertemperatur geschmort mit Kartoffelschaum und Bundkarotten
oder
Gebratenes Zanderfilet mit Senfsauce, Kartoffelpüree und Rahmsauerkraut

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Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen

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3-Gang-Menü mit Kaffee 25 €

Schloss
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Auszeichnungen

14 Punkte im Gault Millau 2011
Bib Gourmand im Guide Michelin 2011
6 Pfannen im Gusto 2011
2,5 Bestecke im Aral Schlemmeratlas 2011
2 Diamanten im Varta Führer 2011

News

Valentinsmenü

Wir verwöhnen Sie am 14. Februar ab 18:00 Uhr mit einem 5-Gang-Menü bei Kerzenschein und romantischer Stimmung in unseren Schloßgemäuern.

Wine & Dine

Genießen Sie am 24. Februar ein 4-Gang-Menü inklusive einer Flasche Wein für 2 Personen bei romantischem Kerzenschein.

Preis für 2 Personen 69 €

Naschabend

Jeden Donnerstagabend gibt es unser Naschmenü. Sie wählen die Anzahl der Gänge und bekommen diese dann als Naschportionen serviert. Bei 7 Naschereien gibt es eine 8. Probierportion dazu.