Empfehlung

Fischmenü am 03.02. ab 18 Uhr

Lauwarmes Lachsfilet mit Balck-Bean-Kartoffeln und Feldsalat
Exotische Samtsuppe von Curry und Kokos mit gebratener Garnele
Zanderfilet mit Five-Spice, Tomatenrisotto und karamellisierten Lauchzwiebeln
Warmer Schokoladenpudding mit Kumquats und Vanilleeis
4-Gang-Menü 29 €

Aufgetischt

Mittagsmenue von Mittwoch bis Samstag

Feldsalat mit Walnussöldressing, Cranberries und geräucherter Entenbrust

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Rinderschulter bei Niedertemperatur geschmort mit Kartoffelschaum und Bundkarotten
oder
Gebratenes Zanderfilet mit Senfsauce, Kartoffelpüree und Rahmsauerkraut

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Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen 

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3-Gang-Menü mit Kaffee 25 €

Restaurant

HERZLICH WILLKOMNEN
IM RESTAURANT SCHLOSS KALTENECK

Wir, Ihre Gastgeber Stefanie und Tim Dietrich mit ihrem Team freuen uns darauf,
Sie in unserem Haus mit ehrlicher Gastlichkeit und einer Gastronomie auf höchstem Niveau verwöhnen zu dürfen.

Seit 2004 betreiben wir als Pächter das Schloss Kalteneck und haben es Schritt für Schritt zum kulinarischen Aushängeschild in der Region gemacht. Genießen Sie in stilvollem Ambiente Tischkultur und unsere Frischeküche mit ambitionierten Kreationen und klassischen Gerichten für jeden Geschmack. Unser a la Carte Restaurant verfügt über 50 Sitzplätze und unsere Schlossstube über 20 Plätze. Die Räumlichkeite stehen Ihnen natürlich auch für Ihre Feierlichkeiten zur Verfügung. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Betriebsfeier, in unserem Haus steht Ihnen ein bestens ausgebildetes Team zur Verfügung, dass zum Gelingen Ihrer Veranstaltung beiträgt.

Auf unsere Sonnenterrasse mit 80 Plätzen bieten wir in den Sommermonaten zusäzlich zu unsere Speisenkarte, frische Salate, ofenfrische Flammkuchen und herzhafte Biergartengerichte.

Großes Gefallen und immer schnell ausgebucht sind unsere Aktionen rund um´s Essen. Ob unser Büffet der Flüsse, der Seen und des Meeres oder unsere außergewöhnlichen Spezialitäten vom Holzkohlegrill oder unser Wine & Dine Abende, wir bieten Ihnen immer einen Anlass unser Haus zu besuchen.

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WIR FREUEN UNS AUF  SIE!



News

Valentinsmenü

Wir verwöhnen Sie am 14. Februar ab 18:00 Uhr mit einem 5-Gang-Menü bei Kerzenschein und romantischer Stimmung in unseren Schloßgemäuern.

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Wine & Dine

Genießen Sie am 24. Februar ein 4-Gang-Menü inklusive einer Flasche Wein für 2 Personen bei romantischem Kerzenschein.

Preis für 2 Personen 69 €

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Naschabend

Jeden Donnerstagabend gibt es unser Naschmenü. Sie wählen die Anzahl der Gänge und bekommen diese dann als Naschportionen serviert. Bei 7 Naschereien gibt es eine 8. Probierportion dazu.

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Flammkuchen

Jetzt das ganze Jahr über in unserer Schloßstube.
Jeden Mittwoch alle Flammkuchen für 6 €.

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